Molinos Harineros

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Módulo Molinos Harineros

El software para Molinos Harineros es un módulo de Eternum® PRO que integra de manera sencilla toda la operatoria del negocio harinero, en una única plataforma, optimizando la gestión administrativa, comercial, productiva y contable de la empresa.

Del trigo a la bolsa de harina

01
Compra
Trigo y maíz a productores y terceros
02
Documentación
C1116 A/B/C, contratos, cartas de porte
03
Molienda
Recetas configurables, mermas y descartes
04
Costeo
Costo por kilo de harina, última compra
05
Facturación
Normal, reparto, exportación, anticipada
06
Contabilidad
Cierre de período, inventario valorizado
software para molinos harineros

Gestión integral del negocio harinero

Desde la compra de trigo y maíz a productores y terceros hasta la administración completa de la documentación vinculada al circuito granario, el sistema permite gestionar certificados C1116 A, liquidaciones C1116 B/C, contratos, cartas de porte, descargas y análisis de mercadería, con integración directa con Acervus® y los servicios de AFIP, garantizando trazabilidad, cumplimiento normativo y eficiencia operativa.

En el área industrial, el módulo permite definir recetas de molienda, administrar productos terminados y subproductos, controlar descartes y mermas, y calcular con precisión los costos de producción y el costo final de la bolsa de harina. De esta manera, la organización dispone de información clave para mejorar la rentabilidad y tomar decisiones estratégicas basadas en datos reales.

La solución contempla además un esquema de facturación altamente flexible, adaptado a las distintas modalidades del sector: facturación tradicional, por reparto, de exportación, anticipada por toneladas y entregas en diferentes tipos de envases. A esto se suma una aplicación móvil para vendedores, que fortalece la gestión comercial y agiliza la atención a clientes en campo.

Costeo avanzado de la bolsa de harina

Criterio de valuación
Método “Última Compra” con ajustes automáticos diarios

Eternum® PRO adopta el criterio de “última compra”, tomando como referencia el precio de cierre de mercado del último día del período evaluado. Sobre esta base, determina la posición final y el resultado económico, considerando además las variaciones diarias de precio mediante ajustes automáticos que reflejan fielmente la realidad del negocio.

Este proceso permite obtener con exactitud el costo por kilo de harina, mantener un control exhaustivo del stock de trigo en todos sus estados y conocer en todo momento la posición comercial y la situación patrimonial resultante.

Grano de terceros
Grano comprado
Harina a granel
Bolsas de harina
🌾
Harina a granelMateria prima base del proceso
📦
Envase y aditivosBolsas, mejoradores y agregados
👷
Mano de obraDirecta e indirecta
EnergíaConsumo eléctrico y combustible
🔧
MantenimientoMaquinaria y equipos
Otros conceptosCualquier costo definido por la empresa
Paso 1
Costo de ventasAsiento contable del período
Paso 2
Variaciones de precioAjustes automáticos diarios
Paso 3
Resultado por tenenciaPosición patrimonial resultante
Paso 4
Validación contableInventario vs. bienes de cambio

El inventario valorizado cuadra automáticamente con las cuentas de bienes de cambio en cada cierre de período, eliminando la conciliación manual.

Principales características

Compras de trigo y maíz a productores y terceros con emisión de certificados C1116 A y liquidaciones C1116 B/C integradas con AFIP.
Gestión de contratos, cartas de porte, descargas y análisis de mercadería, integrado con Acervus® para toda la operatoria granaria.
Planificación de requerimientos de materiales y órdenes de compra con tolerancias en graneles para la recepción de materia prima.
Integración con la balanza para entradas a granel y salidas de embolsados, con control de stock actualizado en tiempo real.
Recetas de molienda configurables con definición de productos terminados y descartes, evaluación de mermas y costos de producción.
Costos de productos terminados (bolsa de harina) con integración automática a la contabilidad general.
Facturación normal, por reparto, a exportación y anticipada por toneladas de harinas con entrega en variedades diferentes de bolsas.
Ingresos de pedidos, emisión de remitos electrónicos, distribución, comisiones a vendedores y rendición de repartos.
Aplicación móvil para vendedores: carga de pedidos en campo y recibos de ingresos en tiempo real.

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Con Eternum® PRO, los molinos harineros cuentan con una solución robusta, especializada y diseñada para aportar control, trazabilidad, eficiencia y rentabilidad en cada etapa del negocio.

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